menú de Xuba

Descubre la experiencia única del chef Antonio Sáez

Después de una década de brillantez culinaria en las cocinas de Martin Berasategui, el Chef Antonio Sáez trae su maestría al corazón de la Ciudad de México. En una colaboración sin precedentes con Sofitel Mexico City Reforma, el Chef presenta su innovador restaurante Xuba, llevando el auténtico sabor del taco a la metrópoli mexicana. Los sabores icónicos del taco elevados a nuevas alturas con el chef Antonio Sáez Deléitate con una selección de tacos inspirados en el galardonado menú de Xuba, reconocido como el mejor street food por Time Out Barcelona en 2023. Desde el taco de homenaje a Berasategui, con una exquisita combinación de oreja de cerdo, jengibre, pera y trufa, hasta el taco de carnitas de pato, foie gras y salsa verde, cada bocado promete una experiencia culinaria excepcional. Experiencia exclusiva en Cityzen Rooftop Bar Disponible exclusivamente los próximos miércoles 3 y jueves 4 de abril, desde las 19:00 hasta la medianoche, Cityzen Rooftop Bar te invita a disfrutar de estas creaciones únicas. Haz tu reservación a través de Opentable y únete a esta experiencia gastronómica inigualable. Cena especial en el restaurante Bajel Para una experiencia más completa y exclusiva, el Chef Saez se une a los chefs residentes Alonso Vidal y Xano Xaguer de Çuina para presentar un menú de cena especial en el restaurante Bajel. Con un enfoque meticuloso en la satisfacción de los paladares más exigentes, este menú a 6 manos ofrece una selección de bocadillos únicos y maridajes excepcionales. Sumérgete en un viaje culinario sin igual Esta velada gastronómica estará abierta al público el viernes 5 de abril a partir de las 18:00 horas, con un costo de $2,600 pesos por persona. Sumérgete en un viaje culinario sin igual y disfruta de cada exquisito plato, meticulosamente preparado para deleitar tus sentidos. Descubre la fusión de la elegancia francesa y la vibrante energía de la Ciudad de México Explora la experiencia única de una de las más innovadoras taquerías de Barcelona, creada por chefs galardonados con la prestigiosa estrella Michelin, mientras te sumerges en la elegancia del lujo francés que se complementa con la vibrante energía de la Ciudad de México. No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de la excelencia culinaria del Chef Antonio Sáez en Sofitel Mexico City Reforma. ¡Haz tu reservación ahora y vive una experiencia gastronómica inolvidable!

Después de una década de brillantez culinaria en las cocinas de Martin Berasategui, el Chef Antonio Sáez trae su maestría al corazón de la Ciudad de México. En una colaboración sin precedentes con Sofitel Mexico City Reforma, el Chef presenta su innovador restaurante Xuba, llevando el auténtico sabor del taco a la metrópoli mexicana. Los … Read moreDescubre la experiencia única del chef Antonio Sáez