Día de la Hamburguesa y una dieta flexitariana

Día de la Hamburguesa y una dieta flexitariana

  • La comida flexitariana ofrece una alternativa a base de plantas sin dejar de lado la proteína natural. 
  • Se estima que un inmigrante alemán sirvió la primera hamburguesa en su restaurante ubicado en los Estados Unidos en 1900. 

Mayo llega a su final con una sorpresa de alto sabor, pues hoy 28 de mayo se celebra el Día de la Hamburguesa, celebración que busca reconocer a este alimento icono de la comida rápida y la cultura popular, es por ello que ahora te platicamos de algunas opciones más naturales para celebrar este día.

28 de mayo Día de la Hamburguesa 

Se debe tener en cuenta que aunque no existe una precisión en la fecha, se estima que fue un 28 de mayo del año 1900 que Louis Lassen, inmigrante alemán siendo residente de los Estados Unidos, preparó y sirvió la primera hamburguesa.

 

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Día de la Hamburguesa y una dieta flexitariana

En días pasados, Chili’s, sumó a su menú como parte de la celebración del Día de la Hamburguesa una opción (flexitariana), con la estrategia “Not Burger”, hamburguesa a base de plantas y una opción con champiñones, opción con la que busca brindar una alternativa gastronómica distinta graciasa la tecnología e inteligencia artificial en colaboración con NotCo.

La nueva opción flexitariana ofrece dos opciones de hamburguesas, las cuales están fabricadas 100 por ciento a base de plantas:

  • Not Chesse Burger: Con 16 gramos de proteína vegetal, mayonesa, cebolla morada en cubitos caramelizado y una rebanada de queso cheddar.
  • Not Mushroom Burger: Con 16 gramos de proteína vegetal, con champiñones, queso Suizo, mayonesa, cebolla morada, pepinillos caseros, lechuga y jitomate.

¿Qué es la comida flexitariana?

Antes de continuar, se debe dejar en claro que una alimentación flexitariana consiste en ser flexible al consumo, lo que significa que tiene una base de plantas; sin embargo, esta dieta, no descarta en su totalidad las proteínas animales.

Tal impacto ha tenido esta nueva dieta que datos proporcionados por el Estudio Global sobre Salud y Percepciones de Ingredientes, realizado por Nielsen Ibope, señalan que más de la mitad de la población mexicana, advirtió estar dispuesta a dejar de comer carne y sus derivados, mientras que el 28 por ciento comenta que le gustaría reducir el consumo de cárnicos.

En Chili‘s siempre estamos buscando maneras innovadoras de ofrecer opciones variadas y deliciosas a nuestros consumidores. La colaboración con NotCo nos permite satisfacer las demandas de los clientes con otros hábitos alimenticios”, comentó Luz Argentina Valadez, directora de Marketing de Alsea.

Ofertas que llegan para celebrar el Día de la Hamburguesa

McDonalds: Mediante la aplicación oficial de la firma, fue posible el adquirir un cupón que pudo ser canjeado tanto para la celebración de la semana de la hamburguesa o para su día, la cual pudo ser conseguida tanto en la app como en restaurantes y la sección PickUp, el cual ofrecía un descuento del 300 por ciento en “McTríos”.

Burger King: Esta firma ha decidido sumarse a las celebraciones mediante dos cupones que podrán ser canjeados en una sola ocasión, en la que se puede adquirir ya sea una Whopper (sin queso), un King de Pollo, una Hamburguesa con queso, Nuggets de 6 piezas, 3 Papas Kids y 3 Conos de Vainilla por un monto de 149.00 pesos. Además, se podría adquirir una Whopper (sin queso) gratis en la compra de cualquier combo

Carl’s Jr: Ya considerada como una tradición, Carl’s Jr ofreció una promoción, solo será válida el domingo 28 de mayo, en donde podrán adquirir la hamburguesa Famous Star por sólo un peso.

 

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