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Esta festividad, arraigada en la cultura mexicana, es una celebración que abraza tanto la vida como la muerte. Los días 1 y 2 de noviembre son dedicados a honrar y recordar a los seres queridos que han fallecido. A través de rituales, ofrendas y visitas a los cementerios, las familias mexicanas se reúnen para conectarse con sus ancestros y celebrar su legado.
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La gastronomía desempeña un papel esencial en el Día de Muertos. Los platillos tradicionales, como el pan de muerto, el mole, el atole y las calaveras de azúcar, son preparados con esmero y amor. Estos alimentos no solo satisfacen el apetito, sino que también sirven como ofrendas en los altares conmemorativos.
Las tradiciones culturales tienen el poder de tejer un tapiz único de identidad, y en México, el Día de Muertos es una de esas celebraciones que resplandecen con colores, alegría y, por supuesto, deliciosa gastronomía. Esta festividad ancestral, que tiene raíces que se remontan a las civilizaciones indígenas, representa una unión entre la vida y la muerte, donde los seres queridos que han partido son honrados y recordados de una manera especial.
El Día de Muertos, celebrado los días 1 y 2 de noviembre, se entrelaza con la riqueza culinaria de México de una manera que va más allá de la mera alimentación. La gastronomía se convierte en un medio para preservar la memoria de aquellos que ya no están físicamente, a través de platillos y ofrendas cuidadosamente preparadas. Cada bocado es un homenaje, un vínculo con el pasado y un tributo a la vida.
Celebrando la Vida a Través de los Sabores y cócteles
El espíritu vibrante del Día de Muertos se apodera de la terraza de Freehouse en Sofitel Mexico City Reforma con el sorprendente pop-up «Casa Calavera». En colaboración con Pernod Ricard, este evento efímero promete sumergir a los visitantes en una experiencia inigualable que celebra y honra la tradición mexicana del Día de Muertos.
Sabores que Rinden Homenaje a la Tradición
Lo que hace que «Casa Calavera» sea verdaderamente especial es su propuesta de coctelería, inspirada en las festividades del Día de Muertos y enriquecida con toques innovadores y auténticos ingredientes mexicanos. Cada cóctel cuenta una historia que te conecta con el más allá de una manera única.
10 Elixires para el Alma:
Los visitantes podrán deleitarse con 10 exquisitos elixires traídos del inframundo, cada uno con su propia narrativa y sabor distintivo. Desde el romántico «Eclipse 47» que fusiona amor eterno con espirituoso, hasta el nostálgico «Ron de Muerto» que rinde homenaje a los seres queridos que han partido, cada cóctel es un tributo a la vida y a los que ya no están.
ECLIPSE 47:
Una joya líquida en Casa Calavera, cuenta la historia de dos amantes etéreos que se
encuentran en el cruce de dos mundos, entre el día y la noche. La flor de guisante
azul, un símbolo de amor eterno, se mezcla con el espirituoso Monkey 47 y el frescor
del agua tónica. Cada sorbo es un abrazo de dos almas, fusionando la luz y la sombra
en una danza celestial.
ALTAR DE MUERTOS:
Un homenaje dulce y conmovedor, se encuentra un amor que trasciende la vida y la
muerte. El Martell Blue Swift, con su profundo matiz de roble, se mezcla con la calma
del Calpis y la dulzura de la mermelada de calabaza. Cada sorbo es un recuerdo, un
tributo a los seres queridos que han partido, un lazo que nunca se rompe.
CATRINA:
Un tributo a la elegancia y el espíritu alegre de la muerte. Con el Avión Cristalino
como protagonista, el jugo de limón amarillo añade un toque cítrico y luminoso. La
miel de agave y la sal de tortilla tatemada danzan en el paladar como un dulce beso.
En la copa, el chocolate negro y el algodón de azúcar blanco se entrelazan como el
yin y el yang de la vida y la muerte.
XIBALBA:
El inframundo maya, es el escenario de este elixir. El Glenlivet 12, un whisky de
suavidad incomparable, se encuentra con una tisana de ponche de frutas y miel de
agave. El jugo de limón amarillo brilla como la esperanza en la oscuridad, mientras la
manzana deshidratada cuenta historias de resurrección. Cada sorbo es un viaje a lo
desconocido, una aventura en el más allá.
RON DE MUERTO:
Este cóctel es un tributo a la dulce nostalgia de los seres queridos que han partido.
Havana Club 7 Años, envejecido con esmero, se combina con la mermelada de higo
y la leche de nuez de macadamia. Un bombón de chocolate escondido es el
recuerdo perfecto, un regalo de amor eterno.
OFRENDA CÍTRICA:
Es un homenaje a la alegría y la vitalidad de la vida. Altos Infusionado Cítricos brinda
una explosión de frescura, mientras que el licor de café Kahlúa añade un toque
terroso y misterioso. El concentrado de tamarindo sin azúcar es un regalo de sabor,
el jugo de mandarina y limón, una danza alegre, y las semillas de chía, la promesa de
nuevos comienzos.
MICTLÁN:
Nace un cóctel que celebra la unión de las almas. Altos Infusionado Cítricos y Licor
Nixta se entrelazan como amantes eternos. El extracto de jamaica es el latido de los
corazones, el jugo de naranja, la luz en la oscuridad, y el jarabe de cempasúchil, la
fragancia de la eternidad.
ESPRESSO DE MEDIANOCHE:
Es un rito secreto en el corazón de la noche. Altos Infusionado Café, elixir del alma, se
mezcla con café espresso, la esencia de la vigilia. La crema para batir es suavidad en
la oscuridad, el jarabe de piloncillo, la dulce pasión, y la rosita de cacao, el misterio en
cada suspiro.
PÓCIMA MÍSTICA:
Una alquimia de sabores en un caldero de amor. Altos Infusionado Café y jugo de
piña se fusionan en un abrazo apasionado. El jarabe de canela y el anís estrella son la
magia que lo une todo, mientras la infusión de cáscara de café y el agua mineral son
el elixir que despierta el alma.
CALAVERITA:
Con el Chivas Regal 18 Años como protagonista, es un tributo a la riqueza de la vida y
la muerte. La mermelada de tejocote es un dulce recuerdo de los seres queridos, el
bitter de mandarina, la chispa de la nostalgia. El hielo calavera y la piel de naranja
son un regalo de eternidad, una celebración de la existencia.
Vive la experiencia
Si deseas sumergirte en la celebración del Día de Muertos en el corazón de la Ciudad de México, «Casa Calavera» estará disponible todos los días desde las 18:00 hasta la 1:00 hrs, del 26 de octubre al 7 de noviembre. Para reservar tu lugar en esta experiencia única, comunícate al 55 8660 0500 o escribe al correo experiencias@sofitel.com.
Celebra la eternidad
En «Casa Calavera», cada cóctel se despliega en el paladar como una experiencia sensorial que conectará a los visitantes con el Día de Muertos de una manera inspiradora. Cada sorbo es un tributo a la vida y a los que ya no están, una celebración de la eternidad.
No te pierdas la oportunidad de celebrar esta festividad mexicana de una manera verdaderamente única en «Casa Calavera». ¡Te esperamos para un brindis en honor a la vida y a la tradición!.