La Ciudad de México da la bienvenida a un nuevo espacio que promete convertirse en el favorito de los amantes de la cerveza y la alta gastronomía: Barlow, el resultado de una colaboración estratégica entre Stella Artois y Ludlow Bar, ubicado en el tercer piso del exclusivo centro comercial Mitikah. Este lugar es mucho más que un bar; es una experiencia que combina la tradición cervecera belga con la riqueza cultural de la capital mexicana.
Según Mariana Cuellar , Directora de Marcas Premium en Grupo Modelo:
«Barlow es un espacio único creado para elevar momentos significativos, especialmente en la temporada navideña. Queremos inspirar a los consumidores a compartir experiencias únicas con sus personas favoritas en un ambiente inigualable».
Una experiencia gastronómica diseñada para maridar con Stella Artois
El menú de Barlow ha sido diseñado cuidadosamente para resaltar los sabores de Stella Artois. Entre los platillos destacados se encuentran:
- Stella Meatballs: Albóndigas bañadas en una salsa especial de tocino con reducción de cerveza.
- Bocados de Pollo: Crujientes bocados de pollo.
- Papas con pato y una selección de pizzas artesanales como la New York, Brisket, Vegetales y Pepperoni.
Para los amantes de lo dulce, una sorpresa de chocolate cierra con broche de oro la experiencia culinaria.
En la coctelería, las creaciones exclusivas como el Low Mule (Stella Artois, vodka, jengibre y limón) y el Margarita Barlow (Stella Artois, tequila y limón) complementan el concepto del lugar.
Diseño, arte y música: El alma de Barlow
El diseño interior de Barlow incorpora detalles en madera que evocan calidez y tradición, además de una instalación floral creada por el taller mexicano Aristería , que enriquece el ambiente navideño. Entre sus piezas más destacadas está un cáliz exclusivo, diseñado por el escultor mexicano Francisco Diego , que rinde homenaje al horizonte de la Ciudad de México.
El bar también ofrece música en vivo con DJs de miércoles a domingo, ideal para disfrutar de una atmósfera vibrante junto a amigos o seres queridos.
Ejemplo inspirador: La fórmula de éxito de Grupo Modelo
La colaboración entre Stella Artois y Ludlow no solo es un ejemplo de innovación en hospitalidad, sino también de marketing experiencial efectivo. Al igual que otras estrategias de Grupo Modelo, como los eventos de cerveza artesanal en ubicaciones emblemáticas, Barlow refuerza la conexión emocional con los consumidores a través de experiencias multisensoriales .
Un destino que debes visitar
Barlow no es solo un lugar para disfrutar de una cerveza; es una celebración de sabores, diseño y cultura que redefinen las salidas nocturnas en la Ciudad de México. Este nuevo hotspot invita a los capitalinos a vivir momentos inolvidables mientras disfrutan de una experiencia premium.