salvar el planeta

Mientras millones de personas enfrentan hambre, toneladas de comida terminan en la basura cada minuto. Esta no es una cifra para escandalizar: es una advertencia que exige acción urgente. En México, el desperdicio de alimentos ha alcanzado proporciones tan descomunales como invisibles: dos tráilers llenos de comida se tiran cada minuto, mientras más de 44 … Read moreComer es un acto político: El poder de salvar alimentos y salvar el planeta